Vorspeisen

001

Bruscetta                                                   Tomate, Zwiebeln, Basilikum, Parmesan, geröstetes Brot                                                     6,00

Sigara Börek
Teigröllchen mit Schafkäse, Sauerrahm-Dip                                  8,00

Gebackene Gambas                                           Aruba Chili, Curry-Aioli
11,50

Rindercarpaccio                                       Rinderfilet, Trüffelcreme, Brot
15,00
Optional mit gegrillten Champignons +2,50

 

 

Oskars Antipasti-Platte
Carpaccio, Gambas, Serranoschinken, Grillgemüse, Ziegenkäse,  mariniete Oliven, Börek, mediterranen Pasten und mehr.
24,50 für zwei geeignet

Linsensuppe
Rote Linsen, Minze, Kreuzkümmel.
6,50

 

002

Ziegenkäsesalat
Ziegenkäse im Brickteig, Honig, Rosmarin, Cherrytomaten, Walnüsse, Wildkräutersalat, Balsamico-Honig-Dressing. 13.50
Optional mit Hähnchenbruststreifen + 6,50

Gambas Salat
Gambas, Sojasprossen, geschmorte Cherrytomaten, Erdnüsse, Salat, Balsamico-Honig-Dressing.
16,50

Lachssalat
Lachsfilet, geschmorte Cherrytomaten und Lauchzwiebeln, bunter Salat, Balsamico-Honig-Dressing. 
17,00

Beef Salat
Australien Beef, Risoléekartoffeln, Rucola-Tomatensalat, Parmesan, Balsamico-Honig-Dressing.
16.50

Hähnchenbrustsalat
Hähnchenbruststreifen, gegrillte Champignons und Zwiebeln, bunter Salat, Balsamico-Honig-Dressing. 
15.50

Salate

Hauptgerichte

003

Hackspieß Oriental
Lamm-Rind-Hackfleischspieß, Grillgemüse, Reis, Tomatensauce.
16,50

Knusprige Ente
Wokgemüse, Cashewkerne, Duftreis, Ingwer-Honig-Jus.
19,50

 

Asia Hähnchen Pfanne 
Hähnchenbruststreifen, Mango-Chili Sauce, Wokgemüse, Duftreis.
16,50

Wiener Schnitzel 
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes Frites und Salat.
23,00

Fajita Steak Pfanne
Steakstreifen aus Australien Beef, Zwiebel, Paprika, Salsa, Sour-cream, Käse, Weizentortilla.
17,50

 

Lachsfilet Thai 
Lachsfilet, Sesam-Sojamantel, Erbsenpüree, Wasabi-Creme.
19,00

Rumpsteak
Cognac-Pfefferjus, hausgemachten Wedges, Sour-cream.
32,00

Zanderfilet 
Yellow-Curryschaum, Blumenkohlpüree, Zuccini-Feigen-Gemüse

21,00

 

Ofenkartoffel mit Hähnchen 
Ofenkartoffel, Sour-cream, gebratenes Gemüse, Hähnchen.
14,50

Falafel 
Kichererbsen-Bällchen, Minzjoghurt, Reis, Tomatensalsa.
14,50

Hamburger
Dry age Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddarkäse, Pommes Frites, Coleslaw, Sour-cream.
16,00 …doppelt Fleisch +6,50

 

Hackspieß Oriental
Lamm-Rind-Hackfleischspieß, Grillgemüse, Reis, Tomatensauce.
16,50

Knusprige Ente
Wokgemüse, Cashewkerne, Duftreis, Ingwer-Honig-Jus.
19,50

 

Asia Hähnchen Pfanne 
Hähnchenbruststreifen, Mango-Chili Sauce, Wokgemüse, Duftreis.
16,50

Wiener Schnitzel 
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes Frites und Salat.
23,00

Fajita Steak Pfanne
Steakstreifen aus Australien Beef, Zwiebel, Paprika, Salsa, Sour-cream, Käse, Weizentortilla.
17,50

Lachsfilet Thai 
Lachsfilet, Sesam-Sojamantel, Erbsenpüree, Wasabi-Creme.
19,00

Rumpsteak 

Cognac-Pfefferjus, hausgemachten Wedges, Sour-cream.
32,00

Zanderfilet 
Yellow-Curryschaum, Blumenkohlpüree, Zuccini-Feigen-Gemüse.
21,00

Ofenkartoffel mit Hähnchen 
Ofenkartoffel, Sour-cream, gebratenes Gemüse, Hähnchen.
14,50

Falafel 
Kichererbsen-Bällchen, Minzjoghurt, Reis, Tomatensalsa.
14,50

Hamburger
Dry age Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddarkäse, Pommes Frites, Coleslaw, Sour-cream.
16,00 …doppelt Fleisch +6,50

 

004

Pizza Margherita 
Tomatensoße, Käse.
9,50

weitere Zutaten zu je 2,00
Zwiebeln, Oliven, Paprika, Cherrytomaten, Spinat, Peperoni, Rucola, Champignons, Trüffelöl. 

Weitere Zutaten zu je 3,00

Seranoschinken, Thunfisch, Feta, Salsiccia, Parmesan. 

Weitere Zutaten zu je 3,50

Buffelmozzarella

Di Bufala
Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Pesto, Rucola.
13,50

Di Serrano E Tartufo
Serranoschinken, Rucola, Parmesan, Trüffelöl.
13,90

Quattro Stagioni
Paprika, Champignons, Serranoschinken, Salsiccia-Wurst.
14,50

Contadina
Spinat, Paprika, Peperoni, Feta, Oliven, Zwiebeln.
13,50

Pizza

005

Penne Hähnchen Pesto
Penne, Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten, Pesto, Parmesan.
15,50

Linguine Lachs
Tagliatelle, Lachs, Orangen-Chilli-Sauce.
17,50

Penne Arabiata
Penne, Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln, Oliven.
10,50

Linguine Gambas

Basilikum Sweet Honig Chili Pesto mit gebratenen Garnelen, Rucola und Parmesan
17,50

Linguine Beef
Gebr. Steakstreifen, Waldpilzcreme, Rucola, Parmesan
17,00

Pasta

Dessert

006

Tonkabohnen-Crème brûlée. 
7,50

Schokotarte 
Kugel Vanilleeis
8,50

Getränke

Kalte Getränke

Afri Cola 0,2l / 0,4l 2,90 / 4,50
Afri Cola ohne Zucker 0,2l / 0,4l 2,90 / 4,50
Bluna Orange 0,2l / 0,4l 2,90 / 4,50
Bluna Zitrone 0,2l / 0,4l 2,90 / 4,50
Apfelschorle 0,2l / 0,4l 2,90 / 4,50

Mineralwasser 0,2l / 0,4l/ 0,7l 2,90 / 4,50 / 7,50
Wasser still 0,2l / 0,4l/ 0,7l 2,50 / 4,40 / 7,50

Säfte / Schorlen

Orange 0,2l / 0,4l 3,00 / 4,80
Banane 0,2l / 0,4l 3,00 / 4,80
Maracuja 0,2l / 0,4l 3,00 / 4,80
Apfel 0,2l / 0,4l 3,00 / 4,80
Kirsche 0,2l / 0,4l 3,00 / 4,80
Rhabarber 0,2l / 0,4l 3,00 / 4,80

Biere auch vom Fass

Pils vom Fass 0,2 l 2,50 0,4 l 4,50
Bitburger alkoholfrei 0,33l 3,50
Erdinger Hefeweizen 0,5l 4,80
Vita Malz 0,33l 3,50
Bananen-Weizen 0,5 l 4,80
Erdinger alkfrei o. dunkel 0,5l 4,80
Schöfferhofer Grapefruit 0,33 l 4,00
Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei 0,33 l 4,00

Aperitifs

Aperol Spritz 7,50
Lillet Wild Berry 7,50
Campari-Orange 7,50
Hugo 7,50
Forckenbeck Lady 7,50
Sekt 4,00
Martini Bianco 6,50
Rosato Mio 7,50

Longdrinks

Wodka Lemon 4cl 6,50
Gin Tonic 4cl 6,50
Whiskey Cola 4cl 6,50
Likor 43 mit Milch 4cl 6,50
Bacardi Cola 4cl 6,50

heisse Getränke

Kaffee 2,90
Espresso 2,50
Espresso doppelt 4,00
Espresso Macchiato 3,00
Milchkaffee 4,20
Cappuccino 3,50
Latte Macchiato 4,20
Kakao 3,50
Tee, versch. Sorten 3,50

Hausweine weiss

Jeweils 0,1l / 0,2l / 0.75l

Les Jamelles, Chardonnay
4,20 / 8,00 / 24,00
Frankreich. Trocken, fruchtig.

Les Jamelles, Sauvignon Blanc 
4,20 / 8,00 / 24,00
Frankreich. Trocken, fruchtig, frisch, spritzig.

Seehof, Grauburgunder
5,00 / 10,00
Deutschland. Trocken, fruchtig, wenig Säure, voll, ausgewogen.

Hauswein Rosé

LePLan, Rosado 
0,1l / 0,2l / 0,75 / 4,20 / 8,00/ 24,00
Spanien. Trocken, fruchtig, frisch, würzige Aromen.

Hausweine Rot

Jeweils 0,1l / 0,2l / 0.75l

Les Jamelles, Cabernet Sauvignon
4,20 / 8,00 / 24,00
Frankreich. Trocken, fruchtig, Cassis, Nelke, dunkle Waldfrüchte.

Les Jamelles, Merlot
4,20 / 8,00 / 24.00
Frankreich. Trocken, fruchtig, Pflaume, Vanille, Kirsche.

Weissweine

Jeweils 0,75l 

Keller, Riesling, 2015
32,00
Deutschland. Trocken, fruchtig, frisch, tropische Früchte, eingebundene Säure.

Seehof, Grauburgunder, 2018
32,00
Deutschland. Trocken, fruchtig, voll, tropische Früchte, wenig Säure, ausgewogen

P. Felluga-Zuani, Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Bianco, 2018 
33,00

Italien. Trocken, feinwürzig, Balance zwischen Frucht und Säure.

Vincent Grall, Sancerre, 2018
36,00
Frankreich. Trocken, fruchtig, Pfirsich, Ananas, Zitrus. Toll zu Fisch.

Rosé

Kuhn Rose 0,75 2018 
0,75l / 32,00
Deutschland. Trocken, fruchtig, spritzig, frisch. Premiumwein. Ideal zu Fisch.

Rotweine

Jeweils 0,75l 

Knipser, Spätburgunder, 2015
36,00
Deutschland. Trocken, fruchtig, süffig, Waldfrüchte, sortentypischer Pinot noir.

Il Poggione, Rossi di Montalcino, 2013
36,00
Italien. Trocken, fruchtig, sortentypischer Sangiovese, Kirsche, Waldfrüchte, Nelke, Leder.

Torremorron, Riserva, 2015
28,00
Spanien. Trocken, fruchtig, voll, komplex, Waldfrüchte, Vanille, Nelke, Kaffee, Leder, Karamell.

Mollydooker, The Boxer Shiraz, 2016
42,00

Australien. Trocken, fruchtig, dunkel, dicht, extraktreich, mächtig, voll. Kultwein, der es in sich hat.

Restaurant Forckenbeck
Forckenbeckstr. 61
52074 Aachen

Tel.: 0241 – 99 03 76 03
Fax: 0241 – 99 03 76 04
Mobil: 0163 / 20 200 60
info@forckenbeck.de

Öffnungszeiten
Mo – Fr: 11.00 – 22.00 Uhr
Sa, So & Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr

Gerne sind wir auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Sie da.

Sprechen Sie uns an.

Tel.: 0241 – 99 03 76 03
info@forckenbeck.de

Öffnungszeiten
Mo – Fr: 11.00 – 22.00 Uhr
Sa, So & Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr